1、馒头又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起 。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子 。通常北方人选择馒头作为主食 。
2、包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川，包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同 。
3、包子顶部有褶，里面包有馅，并且呈半球状 。馒头表面圆滑，内外一体无馅，外形有圆有方，并且馒头和包子制作方法不同，包子制作方法较为复杂，馒头制作方法较为简单 。

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