牛五花肉是什么部位

牛五花肉是牛的腹部,这个地方的肉肥瘦相间,肉质非常好,含有非常丰富的脂肪酸 。
牛(Bovini),是牛族,为牛亚科下的一个族,杂交有可育后代,为哺乳动物,体型粗壮,部分公牛头部长有一对角 。

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