苦瓜黄豆海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤 。海带含丰富蛋白质，氨基酸，海带多糖，维生素B1，C，D，尼克酸，胡萝卜素，核黄素，甘露醇，碘，钙，磷，氧化钾，纤维素和褐藻氨酸等，可以平衡钠摄入量过多，还可以防治甲状腺机能障碍，高血压和动脉硬化，有防止血液酸化的作用 。排骨含优质蛋白质，大量磷酸钙，骨胶原，骨粘蛋白，乏穿催费诎渡挫杀旦辑和丰富的钙质，冬季常喝些苦瓜黄豆海带排骨汤，具有滋阴壮阳，益精补血的功效 。
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