苦瓜和土豆可以同吃 , 也可以做菜 。
苦瓜炒土豆的做法:
一、用料:
1、主料:苦瓜、土豆;
2、辅料:油、生抽、白糖、盐、味精 。
二、做法:
1、苦瓜清洗切开、土豆清洗去皮切开;
2、随后 , 将切好的苦瓜下入清水中锅焯 , 捞出;
3、在锅中加入2汤勺油烧热 , 下入切好的土豆翻炒;
4、接着 , 加入清水煮开;
【苦瓜和土豆能一起吃吗】5、然后 , 加2汤勺生抽;
6、加1汤勺白糖;
7、加1勺盐;
8、调味煮开 , 煮至土豆熟软;
9、最后 , 合入焯好的苦瓜并翻炒;;
10、加半勺味精;
11、炒匀 , 即可 。
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