腊肉煮熟了放多久不会坏

【腊肉煮熟了放多久不会坏】煮熟后的腊肉不宜长时间存放,尤其夏天在室温的条件下,很容易变质,所以建议及时食用 。腊肉作为肉制品,并非长久不坏,冬至以后,大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味 。腊肉在常温下保存,农历三月以前味道是最正宗的时候,随着气温的升高,腊肉虽然肉质不变,但味会变得刺喉 。所以农历三月以后,腊肉就不能在常温下保存了 。最好的保存办法就是将腊肉洗净,用保鲜膜包好,放在冰箱的冷藏室,这样就可以长久保存,即使三年五年也不会变味 。

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