材料:小麦面粉、面肥、碱面等 。
做法:
1、将面肥用温水泡软,倒入准备好的面粉中;
2、将面粉和成光滑的面团,表面覆盖保鲜膜,放在温暖的地方发酵;
3、发酵约1小时后,放入适量碱面;
4、把面揉好,分成小段,并做成馒头状;
5、将馒头状的面团,放入蒸锅中;
6、大火烧开后,中火蒸15分钟;
7、关火,虚蒸3分钟即可 。
秒懂生活扩展阅读
- 馒头发霉是什么菌
- 芦笋的家常做法有哪些
- 干莲子炒菜的做法大全 干百合炒菜的做法大全
- 馒头放盐起什么作用
- 东北拌冷面的做法
- 微波炉如何蒸馒头 微波炉热馒头怎么热
- 湄公鱼怎么做才好吃
- 苦瓜斩蛋的做法
- 求东北小吃炒焖子详细做法
- 凉拌海蜇皮的正确制作方法