咖啡由于含有咖啡因 ， 对人的中枢神经系统有明显的兴奋作用 ， 并能促进血液循环 ， 扩张血管 ， 促进脑中的血液流通 。因此 ， 适量饮用咖啡 ， 无疑对提高脑力和体力有一定作用 ， 如每天早上喝一杯咖啡 ， 会觉得精神焕发 ， 精力充沛 。所以长期喝咖啡会让人上瘾 。
但咖啡因具有一定的毒性 ， 如过量摄入 ， 又会给人体的生理功能如神经活动、血液循环、消化系统等造成障碍 。所以应该根据自身状况合理的喝咖啡 。

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