宁夏特产 宁夏著名特产排行榜

1、宁夏枸杞
国家地理标志保护产品
枸杞,是宁夏回汉各族人民引以为荣的特产 。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子” 。宁夏回族自治区深居西北内陆高原,属典型的大陆性半湿润半干旱气候,雨季多集中在6—9月,具有冬寒长,夏暑短,雨雪稀少,气候干燥,风大沙多,南寒北暖等特点 。宁夏降水量南多北少,大都集中在夏季 。独特的气候条件非常适宜枸杞的生长 。
2、盐池甘草
农产品地理标志产品
盐池甘草产于宁夏回族自治区吴忠市盐池 。从外观看:甘草色红皮细肉黄、骨重粉足,条干顺直,横切面呈菊花心发射状 。其根和根茎是一种很重要的植物药 。临床验证,甘草有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功能 。用甘草加工的浸膏,治疗气管炎、咽炎、尿道炎、腹泻、类风湿性关节炎等 。也用作香烟增强味的品质,还可用于化妆品制造牙膏、洗漱液,是较理想的口腔呼吸道天然缓和清洁剂 。生产甘草浸膏或甘草酸铵的废渣,可制造灭火器用的泡沫稳定剂 。
3、盐池二毛皮
农产品地理标志产品
盐池二毛皮产于宁夏回族自治区吴忠市盐池 。盐池滩羊二毛裘皮毛色洁白如玉,毛股自然弯曲,毛质纤维细而柔软,花穗生动美观,能够纵横倒置,如水波起伏,瑞雪飞落,造型轻盈动人,华贵大方 。滩羊皮毛色洁白,毛长而呈波浪形弯曲,形成美丽的花案,毛皮轻盈柔软 。滩羊羔羊初生时毛股长为5.4cm左右,生后30d毛股长度可达8cm左右 。这时,毛股长而紧实,制成的裘皮衣服长期穿着毛股不松散 。
4、盐池滩羊肉
农产品地理标志产品
盐池滩羊肉产于宁夏回族自治区吴忠市盐池 。肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉 。肌肉光泽润滑,红色均匀,胴体表面被覆一层薄薄的白色脂肪且分布均匀,肌纤维细,呈三角形或楔形的脂尾丰满、润滑,尾尖细圆达飞节,无膻腥味 。滩羊羔羊肉肌纤维细鲜嫩多汁、易消化,而且脂肪含量适中,尾形呈长三角形,丰满、润滑 。滩羊肉煮沸后的肉汤清澈透明,脂肪团聚于表面,具有滩羊肉特有的香味,味香四溢,有“屋内煮肉屋外香”之名 。
5、灵武长枣
农产品地理标志产品国家地理标志保护产品
武长枣,宁夏回族自治区灵武市特有品种,栽培历史悠久,品种优良,所产鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉白绿色,可食率和营养价值高 。被批准为中国国家地理标志产品 。大小较整齐;灵武长枣鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉白绿色,可食率94.6%;功能食品和营养价值高 。含有多种对人体有益的营养成分 。含有大量维生素P,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对高血压、动脉粥样硬化等病症有疗效,营养丰富,用途广,有益于人体健康;用鲜枣制成酒枣,其味香甜独特,为春节时佳品 。
6、中宁枸杞
农产品地理标志产品
中宁枸杞本名宁安枸杞,位居宁夏五宝之首,以原产地在中宁县城宁安堡而得名 。中宁枸杞是家种名优农产品,是继承我国长期利用野生枸杞的传统经验,在宁安堡一带特殊环境下发展起来的贵重中药材 。中宁已在全国40个大中城市建立“中宁枸杞专卖店”181家,在全国136个大中城市建立了稳固的枸杞销售渠道和网点,枸杞干果及其加工产品远销30余个国家和地区 。“中宁枸杞”已成为中国驰名商标,并被评为全国具影响力的地理标志,品牌价值近30亿元人民币,列中国农产品区域公用品牌价值排行榜第19位 。
7、六盘山黄芪
农产品地理标志产品
六盘山黄芪产于宁夏回族自治区固原市隆德县 。主根深长,约30-80cm,直径1.5-3cm,上端较粗,棒状,稍带木质,浅棕黄色 。黄芪是隆德县道地中药材,为药食两用,具有益气升阳,固表止汗,利水消肿之功效,能加强心脏功能,保护心肌,降低血压;具有延长细胞寿命,推迟细胞老化的作用;隆德县黄芪主要产品为黄芪饮片及黄芪保健品等 。
8、盐池黄花菜
农产品地理标志产品
产于宁夏回族自治区吴忠市盐池 。盐池黄花菜较同类产品花长1~2cm,花瓣肥厚,条纹清晰,色泽棕黄,嘴部乌黄,无油性,条子长粗壮均匀,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品” 。盐池黄花菜有爽快的清香气,味鲜质嫩营养丰富,蛋白质含量为12.1%-12.6%,钙含量为0.35%-0.41%,是人体所必须的养分 。盐池黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,可作为病后或产后的调补品 。

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