裙带菜的做法有哪些?凉拌裙带菜
主料:裙带菜100g 。辅料:黄瓜100g,芝麻1勺,食盐适量,香油适量,白醋适量,凉拌菜料适量 。
1、准备好所有食材 。
2、干裙带菜放水里浸泡5分钟左右,如果嫌腥可以多泡泡 。
3、黄瓜切丝备用 。
4、泡好的裙带菜沥干水分,加入黄瓜丝、芝麻,放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀 。
5、拌匀后装盘,摆番茄皮玫瑰花装饰 。
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凉拌裙带菜是怎么做的?凉拌裙带菜它的原材料有裙带菜50克,植物油4克,剁辣椒、 盐各适量
它的做法是将裙带菜洗净、泡发 。起锅,加 入适量水烧沸,放入裙带菜煮熟后捞出 。另起锅,加入植物油烧热,下入剁辣椒 炒香后盛出,最后将炒好的剁辣椒和所有 调味料一起加入裙带菜中拌勻即可 。
能量计算总能量约98.7千卡,蛋白质12.5 克,脂肪3.65克,糖类21.35克 。
谭养功效本品具有清热解毒、降糖降压的 功效,糖尿病、高血压、高血脂等患者皆 可食用 。裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和 岩藻固醇,具有降低血液中的胆固醇,有 利于体内多余的钠离子排出,防止脑血栓 发生,改善和强化血管,防止动脉硬化及 降低高血压等作用 。
凉拌裙带菜的做法步骤图,凉拌裙带菜怎么做【裙带菜凉拌怎么做好吃 凉拌裙带菜的做法】凉拌裙带菜的做法步骤
凉拌裙带菜的做法图解11. 将买回的咸裙带菜用清水泡,把盐分泡出去
凉拌裙带菜的做法图解22. 将泡好的裙带菜用手撕成条,用刀切成段
凉拌裙带菜的做法图解33. 锅放清水烧开,放点油 。放入切成丝的胡萝卜焯一下 。
凉拌裙带菜的做法图解44. 用焯胡萝卜的水把裙带菜焯一下,时间要短,几秒钟就可以了 。焯的同时放点料酒,主要是去腥气 。
凉拌裙带菜的做法图解55. 将焯好的材料放在一起,食材千万不要过凉水 。用蒜,芝麻,盐,糖,味精等拌酝即可 。吃的时候吃多少拿多少,再添加醋和香油 。醋放早了裙带菜会变硬,影响口感 。
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凉拌裙带菜怎么做好吃,凉拌裙带菜的吃法裙带菜(干)100克
凉拌裙带菜的做法
这是半干的裙带菜,上面是一层盐
用清水浸泡后,变成这样,多洗几遍
锅里放适量的清水,烧开后,放入裙带菜焯水
裙带菜非常容易熟,一焯水就捞出来,煮时间长了,会变的黏糊
稍微放凉后,切段
碗里放入一汤匙生抽
一汤匙米醋
一勺蚝油和油辣子,搅匀成酱汁
酱汁倒在已装盘的裙带菜上,拌匀即可开动凉拌裙带菜的做法
这是半干的裙带菜,上面是一层盐
用清水浸泡后,变成这样,多洗几遍
锅里放适量的清水,烧开后,放入裙带菜焯水
裙带菜非常容易熟,一焯水就捞出来,煮时间长了,会变的黏糊
稍微放凉后,切段
碗里放入一汤匙生抽
一汤匙米醋
一勺蚝油和油辣子,搅匀成酱汁
酱汁倒在已装盘的裙带菜上,拌匀即可开动
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