葱花可调味，与山药同吃并无大碍 。
山药排骨汤做法：
1、 将排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，洗净，沥干水分；
2、 芹洗净切段；
3、 取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒；
4、 将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下，捞起；
5、 待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可 。
山药排骨汤的做法小贴士：
1、 熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美；
2、 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止 。

秒懂生活扩展阅读

• 不是所有脾胃虚都适合用山药 山药的功效与作用
• 山药粥煮多长时间
• 山药怎么做才好吃
• 两头发霉的山药还可以吃吗
• 木耳炒山药能隔夜吃吗
• 牛肉汤上面全是葱花的怎么做
• 鲫鱼煲汤应忌什么
• 羊排和什么适合炖汤
• 山药可以和什么一起炖汤
• 山药一边削皮一边发红怎么办