1、准备食材:板栗、玉米油、白糖 。
2、将板栗洗净,在壳上开口备用 。
3、放进微波炉里,先高火烤3-5分钟 。
4、3-5分钟后取出放进碗里,倒入玉米油和白糖用筷子拌匀 。
5、放入盘子码匀后再次放进微波炉,高火5到8分钟取出即可 。
栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史 。
板栗原产我国,是我国食用最早的着名坚果之一,年产量居世界首位 。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎 。
河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为天津甘栗,久负盛名,深受日本人民喜爱 。
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