【周口特色小吃都有哪些】关德功烧鸡，又称"关记烧鸡"，是周口市传统风味食品 。关记烧鸡是清代光绪年间，由关德功祖父关洪斌创制的，早在清末民初已誉满周口、漯河一带 。关记烧鸡距今已相传三代历时加工精细 。关记烧鸡造型美观，108年 。关德功烧鸡的制作经验是注重培养老汤，配料讲究，即可骨肉分离 。色佳味美，美口不腻 。孔集烧鸡，它是名扬海内的名优食品 。因其原产地在鹿邑县西孔集，故称孔集烧鸡 。孔集烧肉烂而筋脆，肥而不腻，清香诱人 。嫩鸡历史悠久，费独特气味特点是色泽鲜亮，黄中透红，而且盛夏苍蝇不叮，存放数日不坏 。槐山羊，它是著名的周口优良品种，因产于槐店方圆以槐店为集散地而得名 。其体型中等，耐粗饲，喜干厌潮，擅登高，爱角斗，易于放养和喂养 。短而密，性早熟，繁殖快，槐山羊多瘦肉少脂肪，不肥不腻，膳味小，煮汤烹调适口，以槐山羊肉制成的槐店东关熏羊肉是远近闻名的美食珍品 。

秒懂生活扩展阅读

• 你的家乡有哪些特色美食？
• 侗族有哪些当地的特色美食呢？
• 周口市属于什么气候
• 周口市里申通快递地址
• 开封十大名吃是什么？
• 皇家加勒比邮轮的海洋量子号邮轮有什么特色？
• 周口市淮阳县有一个什么庙啊
• 梧州十大小吃 梧州有什么小吃 梧州特色小吃排行
• 周口哪里有狗市
• 全国各地小吃排行榜是什么？