用料:
冰糖、雪梨、枇杷叶 。
做法:
1、将需要的材料准备好 。将枇杷叶、梨洗干净 。
注:清洗枇杷叶时,边用刷子刷边用水冲,洗干净叶子上面的绒毛和灰尘 。
2、将枇杷叶对称切,梨切片,还有冰糖一起放入紫砂锅中 。烧开后中火慢炖2-3个小时 。
3、水加至刚刚平过材料高度 。
4、小火细心熬制半小时左右,炖至三碗汤汁将近即可 。
5、用三层纱布将汤汁过滤出来 。彻底过滤枇杷叶的绒毛 。
注:绒毛会黏贴在人体的喉咙部位,会引起喉咙瘙痒 。
6、汤汁即可食用 。
【枇杷叶梨冰糖怎么煮】
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