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1、生吃竹笋是可以的，但是要少量 。对于那种非常鲜嫩的竹笋来说，生吃是一个不错的选择，因为生的竹笋中有味道鲜美的汁液，生吃竹笋还有一定的好处，可以滋润肠胃，排毒养颜 。
【笋能生吃吗 笋可以生吃吗】2、准备生吃竹笋的时候，一定要将竹笋洗的干净一点，避免细菌感染，危害身体 。
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