少食无害 ， 经常吃对身体有害 。
原因：
1、含有防腐剂 。为延长保存期 ， 罐头食品在制作过程中要加入防腐剂 。一般而言 ， 罐头食品所加防腐剂经过检验对人体无毒害作用 ， 少量短期食用是相对安全的 ， 但是 ， 经常食用对肝、肾均有损害 。
2、含有添加剂 。罐头中加入添加剂是为了使食品的味美 ， 在加工过程中 ， 罐头中加入的添加剂包括香料、色素、人工调味剂等 ， 对小儿有害 。
3、损失维生素 。罐头加工后损失维生素C大约有百分之十到百分之六十 ， 维生素B1损失百分之二十到百分之八十 ， 维生素B2与维生素PP损失不到百分之十 ， 泛酸损失百分之二十到百分之三十 ， 维生素A损失百分之十五到百分之二十 。

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