【内酯豆腐能够间接吃吗】

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盒拆内酯豆腐能够间接食用 ， 接纳传统的豆腐造做 ， 多接纳石膏 ， 卤水做凝固剂 ， 其工艺复杂 ， 产量低 ， 贮存期短 ， 人体不容易吸收 。而以葡萄糖酸内酯为凝固剂消费豆腐 ， 可削减卵白量流失 ， 进步保水率 。大大地增加了产量 ， 且豆腐洁白细腻 ， 有光泽 ， 口感好 ， 保留时间长 。
一、色水豆腐1、将豆腐 ， 青豆 ， 草菇 ， 素肉酱放入打磨机磨成粗状末 ， 放入盘中蒸20分钟定型 。
2、放入姜丝装点 ， 滴香油于表皮即可 。
二、家常内脂豆腐把内酯豆腐用热水热一下 ， 再用鲜蘑切丁 ， 肉丝切丁 ， 黄花菜切丁 ， 锅里上油造热 ， 葱姜蒜末下过煸炒 ， 在把做料下锅煸炒 ， 放一点生抽 ， 加水 ， 最初勾芡出锅 ， 把芡汁平均倒在内酯豆腐上 ， 就能够了 。

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