黄豆红萝卜排骨汤具有补钙、补脑、助长高的功效 。
排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,能增强骨髓的造血功能,促进骨骼生长发育;胡萝卜与黄豆搭配,能补脑,补血,养胃,美白,增强体质,消除疲劳,适合生长发育旺盛期婴幼儿食用 。另外,胡萝卜含有的木质素,能提高机体的免疫能力,配以冰糖,有健脾生津、润肺解毒的作用 。
【黄豆红萝卜排骨汤的功效是什麼】
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