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孕妇饮食营养食谱
导语:食谱有很多 , 但是适合孕妇补充营养的有哪些呢 , 小编接下来为你推荐下吧 。
孕妇饮食营养食谱
骨汤烩酿豆腐
原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等 。
制法:虾仁剁碎 , 与鸡茸一起调配成馅料 , 塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开 , 下入酿好的油豆腐 , 用小火煮 , 稍加盐调味;最后加入小油菜点缀 , 食用时少加些米醋 。
补钙奥秘: 本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品 , 煲过之后清淡不油腻 , 风味诱人 , 非常适合哺乳妈咪享用 。
华彩鱼肉
原料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克 , 水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克 , 绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许 。
制法:将鱼肉切丝 , 凉水洗漂后沥水 , 加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆 , 把剩下的`盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁;再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝 , 水发冬菇切成丝后用开水氽透;将炒锅烧热 , 加入植物油烧至五六成热 , 放入鱼丝划散 , 随即放入椒丝片刻 , 倒入漏勺中;炒锅内留10克底油 , 放入葱丝、姜丝、冬菇丝 , 炒出香味后烹入兑好的汁 , 放入鱼丝 , 翻颠使芡汁均匀即可 。
【孕妇饮食营养食谱】补钙奥秘: 嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质 , 滑炒后还含有适量的脂肪 , 不仅能为产后的妈咪补钙添活力 , 还能促进乳汁分泌 。