锅底放油,保证锅上都有油,不然会粘锅的 然后放做煎饼的面糊 , 在操作时多转动一下锅,摊保成型后翻饼 , 使锅中食材均匀受热就可以 。
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锅底放油,保证锅上都有油,不然会粘锅的 然后放做煎饼的面糊 , 在操作时多转动一下锅,摊保成型后翻饼 , 使锅中食材均匀受热就可以 。