广州可以送人的特产有很多,例举如下:
1、广式月饼:一种发源于广州的月饼 。皮薄松软,油光闪闪,色泽金黄,油润软滑,甘甜不腻,造型美观,图案精致,花纹玲珑清晰,饼身呈腰鼓形,饼底呈皮色幼砂眼,不易破碎,携带方便,不但在国内市场上十分畅销,而且远销港澳和海外 。
2、马蹄糕:其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜 。此品以广州市泮溪酒家的为最有名 。其所处的泮圹是盛产马蹄的地方 。
3、糖不甩:又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点 。口感酥滑香甜、甜而不腻、味香四溢、老少咸宜 。
4、厚街腊肠:可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种 。厚街腊肠用料严格,制作讲究,特点是质鲜、香醇、爽脆 。
5、鸡仔饼:广州名饼,原名小凤饼,甜中带咸,甘香酥脆 。
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