方法一：
主料：佬米酒一碗；
辅料：红糖60克 ， 糯米小圆子15个；
步骤：
1、在锅中倒入半锅水 ， 煮开；
2、将糯米丸子放入 ， 中火煮1分钟；
3、加入佬米酒 ， 并将佬米酒和糯米小圆子煮至浮在水面；
4、向锅内加入红糖 ， 继续煮2分钟 ， 即可完成制作 。
方法二：
主料：佬米酒400克 ， 鸡蛋一个；
辅料：红枣20颗 ， 冰糖50克；
步骤：
1、向锅内加水 ， 待水煮沸后 ， 将大枣切片、去核 ， 并放入锅内；
2、将红枣煮5分钟后 ， 加入佬米酒 ， 并进行搅拌；
3、将鸡蛋打入碗中 ， 并均匀打散；
4、待佬米酒煮开 ， 向锅内倒入蛋液 ， 并不断搅拌 ， 形成蛋花；
5、向锅中加入冰糖 ， 中火煮2分钟 ， 即可完成 。

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