1、芒果与红酒在食性上并不冲突因此可以一起食用；
2、红酒搭配忌海鲜 ， 红葡萄酒与某些海鲜相搭配时 ， 高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味 ， 葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味；
3、红酒搭配忌醋 ， 醋会钝化口感使葡萄酒失去活力 ， 口味变得呆滞平淡；
4、红酒搭配忌浓香辛辣食品 ， 辛辣或浓香的食品配酒有一定难度 ， 但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒是非常不错的选择 。

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