如今爱吃榴莲的人可是不少,但很多人都会疑惑,榴莲壳可以吃吗?一起来了解一下榴莲壳吧 。
在我们生活中,不少水果其实不仅仅是果肉,果皮也是可以食用的 。榴莲壳可以吃吗?榴莲壳的功效与作用分享给你们,还有具体的做法喔 。
文章插图
一、榴莲壳可以吃吗
1、盐水饮用
将榴梿壳放入锅内加水煮开,加适量盐,放凉至不烫嘴时候饮用,可避免食榴梿致热气,又可清除口腔内的榴梿味 。用榴梿壳煮水喝也适用于其它原因引起的热气 。
2、酒酿果粒
取适量榴梿壳连同冷水下锅煮,继续煮3至5分钟后捞出扔掉 。加入一盒酒酿再烧开,加入切好的苹果粒或其它果粒,关火即成,既美味又能清热去火 。
3、做成粉末
将榴梿壳晒干后再磨成粉末状,每天取1至2克粉末,用开水或果汁混合后饮,可清除体内的铜和铅等有害重金属 。
4、煲汤食用
用榴梿壳煲汤是最常见吃法,主要是和肉类配搭,能令汤更鲜美,而且具清热降火、补血益气和滋润养阴等养生功效 。用榴梿壳煲汤的方法非常多,如榴梿壳瘦肉汤、榴梿壳猪骨汤、榴梿壳排骨汤、榴梿壳老鸭汤及榴梿壳煲鸡汤等 。
二、榴莲壳的功效与作用
1、降火
榴梿壳是降火良品,只需要取适量榴梿壳加水和少许盐煮开,将煮好的水喝下即可预防吃榴梿引起的热气 。
2、滋阴美容
榴梿能用于皮肤痕痒等皮肤病治疗,经常用榴梿壳煮水洗澡,能对皮肤起保护作用,并能抑制皮肤痕痒等,尤其对老年性痕痒效果较好 。但要注意用榴梿壳煮水洗澡时,煮出的汤水染到毛巾就会发黄,所以最好用旧毛巾或黄色毛巾,别用新毛巾或白色毛巾 。用榴梿壳煮出的水洗完身体后,最好不要马上用清水冲洗,这样才能达到更好的保养皮肤的效果 。
3、补血益气
【榴莲壳可以吃吗,榴莲壳的功效与作用】用榴梿壳与鸡肉、排骨等肉类食材一起煲汤,不仅可以补血益气,滋阴补肾,对胃寒的患者也有很好的食疗效果 。
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