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桑葚一种我们很熟悉的水果之一 ， 那这样的水果拥有神秘的外表 ， 同时在味道上 ， 更是有着清爽可口味道 ， 桑葚是一种营养元素很多的水果 ， 不仅可以多方面的补充人体的维生素 ， 而且多食用的话 ， 对治疗一些疾病也都是有着很大的帮助 ， 那桑椹子的功效与作用又是什么呢 ， 对桑葚我们要如何吃呢!
桑葚我们可以直接食用 ， 洗干净即可 ， 它的含糖量不是很高 ， 所以适合各类人群选择 ， 而且根据桑椹子的功效与作用 ， 它也是可以当成药材 ， 对滋补身体有着很大的作用 ， 尤其是对补血滋阴效果极佳 。
桑葚子的功效：补益肝肾 ， 滋阴养血 ， 对乌发有特效,息风 ， 清肝明目 ， 解酒 ， 改善睡眠 ， 提高人体免疫力 ， 延缓衰老 ， 美容养颜 ， 降低血脂 ， 防癌 。桑椹粉富含蛋白质 ， 多种人体必需的氨基酸 ， 易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等 。

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桑葚子的作用：
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂 ， 防止血管硬化等作用 。
2、桑椹含有乌发素 ， 能使头发变的黑而亮泽 。
3、桑椹有改善皮肤血液供应 ， 营养肌肤 ， 使皮肤白嫩及乌发等作用 ， 并能延缓衰老 。
4、桑椹具有免疫促进作用 ， 可以防癌抗癌 。
根据桑椹子的功效与作用 ， 可以说它是我们生活很好的选择 ， 不仅对身体有着很多好处 ， 同时对调节身体的内部也是有着很大帮助 ， 那在吃的方面上 ， 桑葚也是有一些讲究的 ， 例如说和酒泡在一起 ， 对治疗高血压、女性疾病都是很有帮助 。
【滋阴养血、补肝益肾、润肠通便胜过补人参 桑葚的功效与作用】

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