凤梨用泡盐水吃吗


凤梨用泡盐水吃吗

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凤梨不需要用泡盐水吃 。固然菠萝和凤梨都属于统一物种,但凤梨与菠萝在营养成分、味道口感都纷歧样,起首凤梨中的菠萝酶和苷类物量较少,间接吃不消担忧口舌不适的问题,其次凤梨味道很甜,无需用盐水浸泡改善酸味也十分好吃 。
凤梨果实品量优良,营养丰硕,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和卵白酶等物量 。每100克凤梨含水分87.1克,卵白量0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克 。
【凤梨用泡盐水吃吗】凤梨做为鲜食,肉色金黄,香味浓重,甜酸适口,洪亮多汁 。凤梨果实除鲜食外,多用以造罐头,因其能连结本来风味而遭到普遍喜欢 。加工成品凤梨罐头被誉为国际性果品罐头,还可造成多种加工成品,广受消费者的欢送 。

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