说起早餐,很多人都会觉得自己做很辛苦,要大早上起早制作,尤其是那些上班族的宝爸宝妈更是困难了 。但是自己做的早餐卫生有保障,而且更营养健康,符合家人的口味 。所以我家的早餐宁可自己做也不买外面的 。那么早上时间有限,怎样才能很快地就把早餐给做出来呢?其实方法并不难 。
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【做法超简单的4款早点 怎样才能很快地就把早餐给做出来呢?】
做早餐大多数是面食,晚上如果有空的话,可以提前揉好面团调好馅料或者先包好了放冰箱里冻起来,第二天早上就会省事一大半了 。接下来就给大家分享四道早餐,喜欢的就跟着试一试 。
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【芹菜猪肉馅饺子】
食材:面粉500克、芹菜500克、猪肉250克、鸡蛋1个、盐2勺、鸡精少许、蚝油2勺、胡椒粉半勺、姜末3克
做法:
1、面团先加水和成光滑的面团,盖上湿布醒半小时 。2、芹菜焯水2分钟,切碎后再用纱布过滤掉水分 。
3、将三分肥七分瘦的猪肉,加入姜末、葱碎剁成肉泥 。4、馅料:将芹菜、猪肉都放入盆子里,磕入鸡蛋,加入2勺食用油,再加入蚝油、胡椒粉、盐、鸡精,用手抓匀 。
5、将面团搓成长条,切成若干个小剂子,擀成光滑的饺子皮 。6、饺子皮放入适量的饺子馅,对边捏合上即可 。7、包好的饺子冻起来,第二天不管是水煮还是油煎都非常方便 。
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【青菜玉米盒子】
食材:青菜500克、面粉500克、胡萝卜丁80克、玉米粉200克、蚝油3勺、盐一勺、鸡精少许、胡椒粉一勺、葱末5克、鸡蛋1个
做法:1、先和好面团 。2、将洗干净的青菜焯水,捞出来挤干水分切碎 。3、馅料:放入玉米粉、盐、蚝油、鸡精、胡萝卜、胡椒粉、葱末、鸡蛋、食用油,调拌均匀 。4、将面团分成80克一个小剂子,擀成单饼 。5、放入馅料摊平,再对折捏成盒子形状 。6、电饼铛预热后,擦入少许油,放入盒子烙至两面金黄即可 。早上起来只要再回锅烙一烙即可 。
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【大葱猪肉馅馄饨】
食材:馄饨皮400克、猪肉泥350克、鸡蛋1个、大葱2棵、蚝油2勺、盐1勺、鸡精少许、姜末少许
做法:1、大葱拍一拍,然后横过来切成葱末 。2、将葱末和猪肉泥都放入料理盆中,调拌均匀,磕入鸡蛋后再放入蚝油、胡椒粉、盐、鸡精、姜末,一勺食用油,调拌均匀 。3、将馄饨放入少许馅料,用手撮起来即可 。4、放入冰箱里冷冻,早上随吃随取 。
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【鸡蛋饼】
食材:面粉350克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、火腿肠30克、葱5棵、盐3克
做法:1、将葱切碎,胡萝卜和火腿肠都切成小碎丁 。2、将面粉里磕入鸡蛋,再加入适量的水,调成糊状舀起来可以挂糊即可 。3、再放入胡萝卜、葱碎、火腿肠、盐再次搅拌均匀 。4、平底锅烧热,葱油润锅后,倒入一大勺面糊,然后将平底锅拿起来把面糊慢慢摇匀,摇成一张薄薄的大油饼即可 。5、再翻过来烙另一面,烙至微微金黄即可盛出食用 。早上回锅煎一煎即可 。
当看着你爱的人美美地吃着你做出来的美食,你会发现做美食原来是一件多么幸福美好又有趣的事情 。我是钰儿美食,欢迎关注!
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