辽源知名特色美食推荐酸菜五花肉卷
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【辽源有哪些好吃的美食】主要原料是五花肉 , 酸菜,配料是葱,蒜,盐,味精等 。将五花肉切片卷入酸菜丝放入盘中 , 撒上葱蒜上蒸笼蒸熟即可 。
酸爽香鲜,酸菜分解了五花肉中的油脂,吃起来无比爽口 。老少皆宜,可开胃 。
关东蒸饺
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主要原料是猪肉,配料是大葱,香菇,葱姜,盐,醋,辣椒酱等 。将猪肉香菇剁碎混合加入鸡蛋搅匀,包入擀好的饺子皮中放入蒸笼蒸熟即可 。
香美可口,满口留香 。老少皆宜 , 含有丰富的蛋白质等营养 。饺子馅可根据个人口味换成韭菜,虾仁等馅料 。
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