高压锅煮红烧鸡块一般放到高压锅内煮到10到15分钟左右，等高压锅消气，取出即可 。
高压锅版红烧鸡块的做法：
1、鸡肉洗净 。
2、先把鸡肉加入盐，再加上生抽，蚝油，少许老抽 。
3、鸡肉腌制10分钟，让鸡入味 。
4、高压锅内抹上油，放入姜片、花椒、葱片，再加入土豆和山药 。
5、腌制好的鸡放入锅中，高压锅10分钟左右 。
6、时间到，出锅装盘，撒上葱花即可 。

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