牛奶与蜂蜜都是营养丰富的食品 。牛奶和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等矿物质 ， 二者的分子结构不会相互抵抗 ， 而是能很好地结合 ， 有效提高血红蛋白的数目 ， 并产生酵素来分解体内有害菌 ， 增强免疫力 ， 起到活化细胞的作用 。牛奶加蜂蜜的方法 ， 牛奶与蜂蜜同时食用效果更好 。液态袋装牛奶可以直接饮用 ， 也可以加热饮用 。但不能高温煮沸 ， 否则破坏其营养成份 ， 降低营养效果 。牛奶在微波炉中加热一分钟即可 ， 然后加入适量的蜂蜜饮用 ， 凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用 。蜂蜜直接食用 ， 也可以与其他食物同时食用 ， 但不能煮沸或酶类被破坏 ， 会影响蜂蜜原有口感和风味 。
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