微波炉煎鸡蛋的做法 _生活百科

1、准备一个干净无水的空盘，在盘底刷一层食用油；
2、鸡蛋1个用清水冲洗一下，磕入盘子中用叉子或者是牙签在蛋黄表面扎几下；
3、盘子上覆盖一层保鲜膜放入微波炉中，高火加热45秒钟取出盘子；
4、撕掉保鲜膜，用铲子在鸡蛋边缘与盘子接触的地方划一圈，使鸡蛋与盘子底部分离。