1、柜式抽油烟机在使用之前 ， 将两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉 ， 再注入约三分之一的水 ， 这样 ， 回收下来的油就飘在水面上 ， 倒掉后再如法炮制 。或者可以在储油盒里放一个小一号的一次性油盒 ， 废油搜集慢后取出扔掉就可以了 。
【柜式抽油烟机怎样清洗】2、清理油烟机的初次之外 ， 废油过滤出最上面的一层油垢 ， 还可以当作洗涤剂擦拭机身 ， 清洗机身 。老式抽油烟机主要有机壳、风道、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成 ， 要分清楚哪些可以清洁 ， 哪些不能清洁 。
3、切断抽烟烟机的电源 ， 以保证最基本的人生安全 。用螺丝刀拧下机壳上的螺丝 ， 将机壳和油网取下 ， 如果油网上的油垢很厚 ， 那么先用工具将多余的油垢轻轻刮拭下来 ， 然后放入混有中性洗涤剂的温水中 ， 浸泡三分钟后用干净的抹布擦拭干净即可 。

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