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【怎么判断铁皮石斛有没有变质 如何判断铁皮石斛有没有变质】1、外观变化：未过期的铁皮石斛表面颜色多数为黄绿色或金黄色 ， 有较明显的纵纹 ， 断后断面平坦 ， 呈灰白色或灰绿色；而过期的铁皮石斛会潮湿变松 ， 表层可能会生有霉点 。
2、口味变味：未过期的铁皮石斛味微黄 ， 有淡淡的香草味 ， 嚼起来有粘性；而且过期的铁皮石斛可能有潮味或其它酸 。
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