杭州的地道美食都有哪些？ _哪些

杭州也是一座特别受欢迎的旅游城市，来杭州不仅可以看美景，还能享受当地的特色美食，非常美好又惬意。这里给大家推荐一些杭州的地道美食，希望可以帮助一些想去杭州旅游的朋友们。
东坡肉
东坡肉，这道美食色香味俱全，至今已经很多年时间，制作出来的成品卖相超赞，轻易就能勾引起食欲，口感无比美味，得到了大家的认可，知名度比较高。
片儿川
片儿川说起来可以算是杭城名面了，还曾荣登中国十大名面榜单呢！初初一看很是普通，由雪菜、笋片、瘦肉片佐以本地麦面，但由于其中倒笃菜和笋片的鲜美，这不经意的组合反而能使得吃过的人赞不绝口，回味无穷！
杭州酱鸭
杭州酱鸭是杭州市的一道传统名菜，它属于浙菜系。是选用饲养成熟的鸭子为原料，先腌后酱精心制作而成的。肉色为枣红，咸中带鲜，富有回味。
【杭州的地道美食都有哪些？】葱包烩
葱包烩的外表可能看起来并不是那么令人有食欲，但是当你咬下去第一口咀嚼的时候，我相信你就已经忽略了它的外表，而被它美好的味道给吸引了，就是这么一个不起眼的美食，却吸引着全国各地的前去购买品尝，真的很好吃！
定胜糕
名字是不是就非常地讨喜？求金榜题名、求飞黄腾达，来一块定胜糕讨个好彩头！定胜糕色呈淡红，松软清香，入口甜糯，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕” 。不仅游客爱，杭州本地人也爱吃哟！不仅河坊街有，很多小巷子里也会有，就看你的运气啦！
小鸡酥
在杭州十大美食小吃中，小鸡酥是当地的一种特色美食，主要原料为面粉，之后入烤箱制成，由于其外观和小鸡很像，因此被人们称之为小鸡酥，非常精致昂，老人家和小朋友都可以吃。
杭州小笼包、西湖醋鱼、东坡肉、定胜糕、葱包桧、杭州猫耳朵等，都是地道美食。

杭州的地道美食都有哪些？

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