鹌鹑蛋可以和牛奶一起吃吗 _生活百科

可以一起吃。可以做成牛奶鹌鹑蛋。牛奶鹌鹑蛋主料为牛奶鹌鹑蛋，适用于智力、记忆力减退者及老年性痴呆症患者。基本材料：牛奶250克，鹌鹑蛋1个。做法：将鹌鹑蛋打入碗中。锅上火，倒入牛奶，烧沸时立即放入鹌鹑蛋，待其再沸时即可食用。功效：补脾益胃，健脑益智。