如何在邮轮上吃到饱?

每一家邮轮公司都会不遗余力地在餐饮上下功夫,每一家公司都有自己的特色 。在邮轮上,你根本不用担心吃不饱,你要担心的是你是否有足够大的胃口把眼前那些美食消灭掉,很多时候的确是心有余而力不足 。邮轮上的美食基本上是免费的,除了1-2家收费餐厅和酒水软饮以外,各种各样的美味佳肴都可以敞开吃 。这么说吧,如果你想减肥或者保持身材,那就千万别坐邮轮,否则,你多年的努力会付之东流,前功尽弃 。几天邮轮坐下来,每个客人起码要长一两斤体重 。所谓“每逢邮轮胖三斤”一点也不假 。
刚刚离开中国的皇家加勒比公司的“海洋水手号”有我见过的最豪华气派的餐厅,其主餐厅以三层歌剧院为主题设计,让人仿佛置身欧洲某个大都会的豪华歌剧院,奢华中透着优雅 。精美的餐点配以精湛的现场演奏,绝对是美味和艺术的双重享受 。不过由于只有一个主餐厅,全船乘客的晚餐时间必须分成两批,且全程固定座位号,一桌人不到齐不开桌,就餐自由度比较差 。
【如何在邮轮上吃到饱?】皇家加勒比公司的新船“海洋量子号”则取消了大型主餐厅的设计,改为19个大大小小不同的主题餐厅,每个餐厅提供的餐食各有特点,让你有充分的选择自由 。晚餐也不用分批,可以自由选择餐厅和座位 。如果航程过短,很多餐厅你都来不及体验 。缺点是,有些热门的免费餐厅在就餐时间大排长龙,舒适度较差 。
我刚坐过的盛世公主号,虽然有三个主餐厅,但三个餐厅的菜单是相同的,可以让客人就近选择自己最方便的餐厅 。当然,为了避免单调,三个餐厅每天都会更换不同的餐单,每天都能吃到全新的菜肴 。
这些欧美的邮轮公司,餐饮基本以西餐为主,辅以少量亚洲餐食,包括中餐 。基本上是三道式菜单,包括前菜(开胃菜)、主菜和甜点 。其主菜的份量一般都很大,建议每个人每餐点一份主菜就够了 。如果以中国人的习惯,多点几个菜,会造成巨大的浪费 。开胃餐一般份量比较小,可以适当点个1-2份 。餐后甜点都非常精美且超级好吃,如果你主菜吃得过饱,就很难享用餐后甜点了 。
每条船上除了免费餐厅外,都会有几家收费的餐厅 。这些餐厅的菜式更为精美,一般是主厨掌勺,很值得一试,一顿饭人均30-40美金左右,如果你在一线城市去同样收费水准的餐厅,是很难吃到如此真材实料精工细作的美食的 。
顺便说一句,一向以餐饮见长的公主邮轮,在新船“盛世公主号”上引进了两家所谓的“米其林餐厅“ 。我试了其中的一家中餐厅,觉的徒有虚名 。细究原因,原来此餐厅只是主厨曾经在米其林餐厅工作过,而且该主厨并不一直在船上,每三个月上船指导几天而已 。是不是有点上当的感觉?
除了这些点菜餐厅外,每艘邮轮都会有一个大型的自助餐厅,全天敞开供应各类食品,对于怵于点餐或者想节约时间的人来说,也不失为一个好的选择 。正餐之余,你也可以到自助餐厅来吃些小食或者水果 。
此外,每条船上都会有一个24小时不间断供应轻食的咖啡吧,可以全天24小时享用免费食品 。你也可以在任意时间段通过电话让服务员送餐到自己的房间,在私家客厅或者阳台享用美食 。
总而言之,在邮轮上你根本不用担心吃不饱,相反你需要担心的是如何避免吃得过饱!

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