1、将葫芦瓜切成片,放在一旁备用 。
2、向锅中放入油,油热后,投入小尖椒,并将小尖椒炸出香味 。
3、将葫芦瓜片倒入锅中,并用大火翻炒,加入盐,醋 。
4、随后关小火,等待葫芦瓜出水,出水后进行快速翻炒即可完成 。
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