用料:西葫芦、大蒜、干辣椒、油、盐、红醋、糖 。
步骤:
1、将西葫芦洗净 , 并切片;
2、将大蒜切片;
3、将锅内添油 , 并加热;
4、倒入切好的蒜片和干辣椒 , 用小火翻炒;
5、加入切好的西葫芦 , 用大火翻炒;
6、加入红醋、盐和糖 , 翻炒均匀即可 。
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