1、重庆酸辣粉 。
2、酸辣土豆丝 。
3、酸菜鱼 。
4、酸辣白菜 。
5、酸辣黄瓜 。
6凉拌海带丝 。
7、凉拌竹笋 。
8、酸辣鱼块 。
9、酸辣藕丁 。
10、酸辣拌豆腐 。
辣的东西可以排毒 。辣椒有丰富的维生素C 。辣的东西可以瘦身，但因人而异 。气候潮湿的区域吃辣可以防寒，干燥的区域吃辣容易上火 。辣的东西不易多吃，过辣伤肺 。睡前生吃些大白萝卜，还有百合、白果、梨都可以润肺 。吃醋可以杀菌，适当吃酸的东西可以养肝，但过酸就伤肝 。绿豆可以养肝，绿豆清热解毒，其根本原因是绿豆养肝，而肝脏具有解毒的功能 。绿豆汤熬到豆子似开非开时效果最好 。

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