文章插图
1、蜜枣是用青枣做的 。
2、是一种用鲜枣加工而成的蜜饯，蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣 。也可用于泡茶，有一股枣的清香 。
【蜜枣是什么枣做的 制作蜜枣的枣是什么】3、中国有三大蜜枣分别是：京式蜜枣（17%+水分又做北式蜜枣），徽式蜜枣（13%-水分或南式蜜枣）和桂式蜜枣（7%-水分），可以看出来三者口感越来越硬 。常见的金丝蜜枣，阿胶水晶枣都属于京式蜜枣及其变种 。这些都是软蜜枣 。而后面的两类都属于硬蜜枣 。

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