能吃,但是不能多吃,因为花生米胆固醇含量高,会增加血脂,导致血脂升高,血液粘稠,影响血压,而花生衣有增加血小板、促进凝血的作用,这对高血压患者是不利的 。
三高人员还应该注意以下禁忌:
1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等 。
【三高能吃煮花生吗】2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜 。
3、忌辛辣,戒烟限酒 。
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