海蜇，俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼和水母鲜等 。钵水母纲，根口水母科，海蜇属的统称，腔肠动物，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头 。可人工培育，并已人工放流以增加其资源量 。可供食用，并可入药 。
【海蜇是哪里的特产】海蜇伞部隆起呈馒头状，直径达五十厘米，最大可达约一米五，胶质较坚硬，通常青蓝色 。触手乳白色 。口腕八枚，缺裂成许多瓣片 。广布于我国南北各海中，以浙江和福建沿海最多 。每年8-9月成群出没海面 。
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