罗非鱼的做法有哪些,罗非鱼怎么做好吃( 二 )


20:放入烤箱,200度,烤15分钟左右即可~
香煎罗非鱼

罗非鱼的做法有哪些,罗非鱼怎么做好吃

文章插图
主料 罗非鱼:一条 生姜:少许
辅料 盐:适量 料酒:适量
香煎罗非鱼的做法步骤 1:准备材料:新鲜罗非鱼,姜块,青葱 。洗净罗非鱼,用料酒和食盐擦鱼身,腌制15分钟左右
2:热油锅,把鱼放下去,大火煎35秒,然后改中小火
3:用中小火煎3分钟,盖上盖子,中途无需动锅
4:3分钟后,翻面(继续先用大火煎35秒,然后改小火煎3分钟)
5:煎到两面呈金黄色
6:把葱和姜块放进去炸香,用中火适当煎两三分钟,待鱼完全熟透,即可出锅
7:成品图
8:再炒个青菜,就可以吃饭啦,简单,轻松搞定
小窍门【罗非鱼的做法有哪些,罗非鱼怎么做好吃】煎鱼不破好看的诀窍在于:一定要先用大火煎30几秒,然后再用中小火慢慢煎熟,煎鱼过程中不需要去动鱼 。
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