女生爱吃的10种零食低脂解馋零食的种类有那些品类( 二 )

4.然后上面放蜜红豆，再盖一层保鲜袋，用擀面棍擀开，擀薄。
5.擀好后揭掉保鲜袋，卷起成卷，要卷的紧一点。
6.最后切成小段即可。

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小贴士：水的量不要加多了，这样做出的糕团才劲道结实有弹性，否则太稀就不易成形了，操作起来也是甩都甩不掉的黏，所以水分少年糕团才不会粘手，跟和普通的面团道理一致。

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四.烤虾干
我和儿子都喜欢的解馋补钙零食，连壳吃。
鲜虾洗净烤熟烤干即可，不用放任何调味料，自然的原味才最美味。

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【烤虾干】
材料：新鲜海虾600克。
做法：1.海虾放入清水中反复淘洗干净。
2.把虾须剪掉，然后去虾线，用牙签在虾背的第三节处挑起，然后轻轻拽出即可。
3.烤盘上垫张锡纸，为方便清洗。然后将海虾整齐的紧挨着摆入。
4.放入预热好的烤箱中，200度~30分钟，开始烘烤。
5.烤至能闻到鲜香味冒出，至烤盘中无水，壳肉分离了即可。

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小贴士：
烤的时间可长可短，虾干了熟了一般虾壳都是酥脆可以吃的，若喜欢劲道耐嚼的就再多烤一会。
要将虾整齐的平铺在烤盘中，不要挤压，让虾都均匀受热才好。
用微波炉烤也行的，就是时间得再短些，10-15分钟左右就差不多了，微波炉散发水分的功能更强些。

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五.咸蛋黄红薯饼干
饼干的形状，克隆了玛格丽特，无需模具，滚成小球一按即可。
飘散满屋的香味中烤熟，酥的掉渣，独特的香浓滋味很诱人。

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【咸蛋黄红薯饼干】
材料：黄油90克，白砂糖60克，盐1克；咸蛋黄3个，红薯泥50克；糯米粉100克，玉米淀粉80克，泡打粉1克。
做法：1.红薯放微波炉中7-8分钟叮熟。
2.将白糖、盐、软化的黄油加入碗中，用打蛋器搅打至膨发，颜色发白。
3.咸蛋黄与红薯，分别用勺子按压着过筛成细末到黄油里。
4.糯米粉、玉米淀粉、泡打粉，过筛着加入，和成面团，包好放冰箱冷藏半小时。
5.取出分成圆球状，放手心用拇指按压成扁形，中间用叉子叉三下。
6.放入烤箱，170度，中层，12分钟烤焙即可。

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小贴士：泡打粉千万别放多了，1克足够，起到蓬松作用，太多就压了饼干的香了。
饼干也别按压的太薄，要稍有厚度才好。

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六.红酒炖雪梨
法式甜品，既可品尝浸透了酒香的雪梨，也可饮用红葡萄酒，滋阴又润肺，特适合干燥的冬季。

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【红酒炖雪梨】
材料：梨3个，红葡萄酒1500克。
做法：1.将梨洗净，皮全部削掉。
2.将去了皮的梨放入锅中，倒入红葡萄酒，大火煮开。
3.然后转最小火，炖煮四十分钟左右，至汤汁消耗过半，梨都变酒红色的了即可。
4.自然晾凉后将梨切厚片，连汤一起倒入保鲜盒内，加盖放冰箱冷藏。

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小贴士：
煮后的红酒梨汁，浓稠的冒泡，每天睡前喝一点，活血养颜又润燥。

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七.蛋黄肉松年糕团
有一台面包机，在家里做年糕，可真简单。
大米糯米都能做，糯弹糯弹的，米香味比任何买的都浓郁，很纯的香。

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【蛋黄肉松年糕团】
年糕皮：糯米280克，水240克
馅料：咸蛋黄6个，肉松40克，奶油奶酪52克（3块）
做法：1.咸蛋黄提前隔水蒸熟，奶油奶酪块从冷藏取出软化。
2.糯米淘洗干净后，加入水浸泡1小时以上。时间越长越好。

女生爱吃的10种零食低脂解馋 零食的种类有那些品类( 二 )

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