配料 酱油：适量
酱爆香螺的做法步骤 1：香螺6颗洗净 。
2：配料准备：李锦记蒜蓉辣椒酱，姜切丝，葱切段，香菜切细 。
3：锅里烧开水，加入香螺煮5分钟 。
4：煮过的香螺捞出，把螺肉取出，并再次洗掉螺肉上残留的沙 。
5：锅里热油，加入姜丝爆香 。
6：加入螺肉爆炒 。
7：调入一汤勺蒜蓉辣椒酱 。
8：翻炒均匀后加入一勺酱油及少量水，烧制入味 。
【香螺的做法有哪些,香螺怎么做好吃】 9：最后加入葱段和香菜翻炒均匀即可 。
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