肥鸭、黄鳝、蟹宴、青鱼……吃出一个上海的秋( 三 ) _鸭汤

各种糕团，条头糕、重阳糕、赤豆糕，也是秋天吃最好，因为夏天的糕容易发酸，冬天吃太凉。现在是桂花的季节，桂花也常用来做甜品，比如桂花甜酒酿，还有现在不多见的冰冻地梨糕和杏仁露。
过去上海到了秋天，还会吃鸡蛋排骨面，拿鸡蛋和面粉拌在一起，包裹住排骨再炸，表面就比较脆又松。不过现在已经很难找到了。