大白菜的做法有哪些,大白菜怎么做好吃( 二 )


6:再放入佐料炒出味道来
7:佐料炒香后先放入改刀好的白菜帮大火翻炒
8:淋入少许生抽入味
9:白菜帮炒制5分熟时再放入白菜叶翻炒
10:加入适量盐
11:炒至白菜绿叶变软时放入香菜段 , 出锅前再淋入少许白醋即可
小窍门1、这道菜一定要大火快道 , 整个炒制过程要一气呵成;2、入锅材料要有先后次序 , 这样最后达到统一的成熟度;3、最后的白醋是点睛之笔 。
大白菜汤面

大白菜的做法有哪些,大白菜怎么做好吃

文章插图
主料 大白菜:300克 面条:150克
辅料 油:适量 盐:适量 豆豉酱:适量
大白菜汤面的做法步骤 1:所有食材 , 大白菜洗净切碎
2:锅中放水煮开 , 放入面条煮开过水备用
3:起油锅加热 , 放入大白菜煸炒炒透
4:放入适量的水和面条煮
5:放入适量的盐炒匀
6:最后放入适量的豆豉酱炒匀即可
7:成品图
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