武威知名特色美食推荐凉州羊羔肉

文章插图
【武威十大特色美食】凉州羊羔肉质地细嫩，肥而不腻，瘦而不膻，成为脍炙人口的美味食品，堪称塞上佳肴 。
米汤油馓子

文章插图
米汤油馓子是凉州的特色小吃之一，制作时先将黄米和少量扁豆人砂锅用旺火熬煮成稀粥，再将少许面粉打成糊状兑人 。食前炝清油、葱花、花椒即成 。特点是味咸色黄，人口绵细香甜 。进食时将炸好的油馓子撅成小段，泡人扁豆米汤中 。
武威面皮子

文章插图
武威面皮子是一种面粉制作、色泽晶莹黄亮、半透明如玉的特色食品，独特之处是把面粉通过泡洗过滤工艺分离出蛋白质和淀粉，再上笼热蒸成面筋和半透明的面皮 。吃时浇上特制的汤料，其口感酸辣凉爽，柔韧可口，在武威极受食客喜爱 。
焜锅馍

文章插图
焜锅馍表面黄脆，里面酥软，吃的时候切成片或块 。容易晾干，不会霉变 。干焜锅一遇茶水，即刻松软，食用携带方便
声明：《武威十大特色美食》一文由（www.xianchihuo.net）网友供稿，版权归原作者本人所有，转载请注明出处！

秒懂生活扩展阅读

• 宜兰县的美食有哪些
• 四平著名的美食有哪些
• 黔西南十大特色美食
• 阿拉善特色美食大全
• 博尔塔拉特色美食有哪些
• 吴忠的美食有哪些
• 昌吉特色美食排行榜前十名
• 三门峡特色美食大全
• 海东好吃的美食有哪些
• 在四川自贡有些什么著名的地方特色小吃？在四川自贡最为出名的是什么？