四平著名的美食有哪些 _四平

四平知名特色美食推荐李连贵熏肉大饼

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主要原料是熏肉，面粉，配料是植物油，味精，盐等。将熏肉生菜放入做好的大饼中，可根据个人口味涂上酱即可。
吃起来酥脆肉香。营养丰富，老少皆宜，含有丰富的蛋白质等，但是熏肉不宜多吃。
河北滦县柳庄人李连贵1908年在四平梨树首创李连贵熏肉大饼，是吉林省四平市著名传统风味之一。
东北家常熬鱼

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主要原料是草鱼，配料是肥猪肉，盐，味精，油，葱姜，料酒等。先将草鱼用开水烫后冲凉，然后用猪油，葱姜炒香，放入水，鱼，花椒，料酒，盐等调料火上熬熟装盘撒上香菜即可。
汤鲜肉美，垂涎三尺。含有丰富的营养，老少皆宜，可以健脑滋阴。
伊通烧鸽子

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主要原料是鸽子，配料是盐，味精，酱油等。将鸽子先用调料腌制1小时，然后包上锡纸烤熟即可。
香嫩可口，老少皆宜你，营养丰富。
天聪十年，烧鸽子创始人为避战乱举家迁徙东北，并选在七星落地之伊屯定居，并将烧鸽子秘方及其整套烧制工序呈现给伊屯父老，勤劳务实的正红旗传人，将烧鸽子秘方世代相传。
猪肉炖粉条

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【四平著名的美食有哪些】主要原料是五花肉，大白菜，粉条，配料是葱姜蒜，花椒，盐，味精等。将五花肉切片下锅烫去血水，然后加入八角，茴香，料酒等煮至汤汁变白，然后加入粉条白菜等煮熟即可。
香滑爽口，是冬天的一道佳肴，营养丰富，老少皆宜，滋阴润燥，冬天食用可取暖保温。
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四平著名的美食有哪些

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