朔州最有名的美食排行榜

朔州知名特色美食推荐右玉熏鸡

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右玉边鸡优良鸡种之一,生长快,肉质极其鲜美,是烹制鸡肴的上乘原料 。右玉熏鸡制作材料:鸡、花椒、大料、小茴香、食盐、酱油等 。做好后推荐抹上香油一起吃,十分美味 。肉质细嫩,色泽红艳,易于保存,一般在夏季也可存放一周至十天不变质 。
应县凉粉
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应县凉粉,是当地别具风味的一种小食,主要原料是土豆粉 。其他还有:咸盐、酱油、辣椒、醋、香油、味精、芥末、葱等 。它别有风味主要有三大特点:其特点:一是含水量较多,二是加工精细,三是调味精美 。到了朔州,吃一碗凉粉,香滑到心底 。
右玉羊肉
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【朔州最有名的美食排行榜】香味浓郁、肉质鲜嫩,肥瘦相间,肥而不腻、食之爽口 。煮沸后肉汤透明澄清,脂肪具有清香之味 。
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