德阳好吃的美食有哪些

德阳知名特色美食推荐罗江豆鸡

德阳好吃的美食有哪些

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罗江豆鸡是德阳远赴盛名的一道名小吃 , 深受当地人和外地游客的喜爱 。之所以罗江豆鸡有一个略奇特的名字 , 是因为它是由一个名叫袁通儒的性佛之人所创始的 。在民国25年 , 由袁通儒经过反复研究精心制作而成的首批豆鸡申请获得了专利权 , 并且还取得了一面金质的招牌 , 豆鸡因此而扬名于外 。
罗江豆鸡是一道极具营养价值的菜 , 富含多种维生素和蛋白质 , 食用它有助于增强体质 , 是赠送亲友的上好选择 。
什邡板鸭
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邡特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子) , 系腌卤食品中的珍品 , 历史悠久 , 是与叶烟齐名的什邡特产 。
连山回锅肉
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"肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香" , 连山回锅肉是色、香、味俱全的可口佳肴 。
红油抄手
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红油抄手乃是雅安著名小吃 。以顺河抄手较为有名 , 当然还有伍抄手等 , 面皮包肉馅 , 煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用 。此种小吃柔嫩鲜美 , 汤汁微辣浓香 。
广汉市连山回锅肉
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【德阳好吃的美食有哪些】连山回锅肉具有独到的特点:肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香 , 是色、香、味俱全的可口佳肴 。
广汉市广汉金丝面
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广汉金丝面用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀 , 手工擀薄切细而成 。色泽金黄 , 下锅即熟 , 加上原汤冲调料 , 放臊子 , 盛芝麻油 , 其味甚鲜 。
广汉市汉洲板鸭
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汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特 。
广汉市玻璃抄手
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玻璃抄手,原名大肉抄手 , 由于抄手皮薄 , 馅心精 , 包好后 , 馅心犹可见 , 故名玻璃抄手 。分清汤、红汤两种 。清汤味香 , 红汤麻辣 。
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